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| 大葉大學生物科技研究發展中心主任－楊博文 博士 |
| 美國麻州大學化學系博士 |
| 經歷： |
- 大葉大學生物產業科技學系助理教授
- 現任行政院生技產業策略諮議委員會
- 台糖研究所產品開發系系主任
- 台糖公司研展會副主委、生技事業部執行長、產品開發處處長
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| 研究領域： |
- 藥用植物萃取、分離及純化
- 酵素生物轉化
- 有機合成
- 保健食品
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| 近年研究主題 |
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| 實驗室簡介 |
- 天然物活性成份萃取、分離及純化之研究
- 機能性保健食品研究
* 天然植物藥的研究以多功能萃取，超聲波萃取及微波萃取等方 法來達到高效率提取的目的。
* 分離純化方式有大孔吸附樹脂管柱，離子交換樹脂管柱，低、中、高壓工業製備色譜管柱等。
* 目前進行中之天然物項目有紅豆杉，喜樹，牛樟芝，雲芝及百症草等有效成分之萃取，分離及純化之研究。
* 保健食品則接受廠商委託開發機能性食品，提供產品配方之服務。
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| 研究室主要儀器設備 |
- 微波輔助萃取器
- 超音波萃取器
- HPLC
- GC-MASS
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| 台灣菌種研究專家－王正仁 博士 |
| 專長：生化工程、工業用生產菌篩菌技術、微生物與酵素產品開發技術、廢水與廢棄物生物處理、廢棄物生物能資源化 |
| 美國密蘇里大學化工學博士 |
| 研究領域： |
- 生化工程
- 工業用生產菌篩菌技術
- 微生物與酵素產品開發技術
- 廢水與廢棄物生物處理
- 廢棄物生物能資源化
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| 大葉大學講座教授 謝昌衛 |
| 證照： |
- HACCP主任稽核員
- iso 22000 主任稽核員
- 中華民國技術士（烘焙）
- 中華民國技術士（食品檢驗分析）
- 中華民國技術士（調酒）
- 93年藥物非臨床試驗優良操作規範 (GLP查核研討會) 結業證書
- 93年財團法人全國認證基金會 (測試實驗室負責人訓練) 訓練合格證書
- 93年中華民國實驗室認證委員會 (實驗室品質管理訓練 ISO/IEC 17025) 訓練合格證書
- 中興大學化學系核磁共振儀 (NMR) 訓練與正式操作員
- 中興大學生科所流式細胞儀訓練與操作
- 弘光科技大學主辦『一般安全衛生教育訓練』結業證書
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